De verse verrassing van MIWE: brood, pizza’s en snacks uit één afbaktoren

MIWE demonstreert tijdens de FoodWeek de multifunctionele afbaktoren, het MIWE Cube Fresh Food systeem. In samenwerking met de bekende productleverancier Délifrance kunt u zelf proeven hoe lekker vers is. Met het Cube Fresh Food systeem heeft u de innovatieve mogelijkheid uw versbakstation met geheel verschillende bakkamertypen op een standaard-platform volgens eigen inzichten samen te stellen. Als basis heeft dit systeem de heteluchtoven Cube:air; de stralingsoven met stenen bakvloer cube:stone en de hoge-temperaturen-oven Cube:fire, die tot 350˚ Celsius verwarmt. De recent op de markt verschenen oven Cube:fire is gebouwd voor het bakken van bijvoorbeeld pizza’s of voor het gratineren van snacks. Op de beurs laat MIWE u zien dat u het Fresh Food systeem bij capaciteitsvergroting probleemloos kunt aanpassen en uitbreiden.

Daarnaast presenteert MIWE tijdens de beurs nog een aantal andere modellen uit een zeer breed aanbod van professionele bake-off ovens. MIWE biedt voor iedereen een bakstation op maat: vanaf de kleinste heteluchtoven ‘Gusto’ tot aan inrij-wagenovens.

Op de foto ziet u een voorbeeld van het Fresh Food systeem met boven de Cube:air heteluchtoven; in het midden de Cube:Stone stralingsoven en onder de Cube:fire, de nieuwe hoge temperaturen oven. Laat u verrassen met vers op onze stand.

Meer info:
MIWE
Hal 2
Stand D.057
www.miwe.com