De Food Week Adviesraad bestaat uit geselecteerde branchedeskundigen en -vertegenwoordigers. Deze denken beleidsmatig mee en adviseren het beursteam.
Wij stellen graag aan u voor:
Anneke Ammerlaan
Anneke Ammerlaan is specialist op het gebied van food trends en alles wat met smaak te maken heeft. Vanuit haar specialisatie adviseert zij supermarkten, voedselfabrikanten en hotelketens. Als “foodwatcher” schrijft ze maandelijks kritisch een column over trends in het tijdschrift Food Personality. Ze stond aan de wieg van AllerHande en is nu verantwoordelijk voor Smaakmakend. Daarnaast heeft ze ruim 30 kookboeken gemaakt. Ze is lid van het LNV consumentenpanel en heeft zitting in de adviesraad voor de ‘Week van de Smaak”, de Food Week en BF3.
Arjan de Boer
Arjan de Boer (1969) is Managing Partner van Shoot My Food en Foodservice Network.
Voordat Arjan het bedrijf Shoot My Food ging leiden, heeft hij 9 jaar gewerkt bij Center Parcs Europe in het Innovation team, als verantwoordelijke voor product en concept ontwikkeling voor de Foodservice in Europa. Shoot My Food is de grootste professionele database van fotografie in Foodservice en verzorgd continue market insights in de wereld van Eten, Drinken en Slapen.
Hans Feenstra
Hans Feenstra is als Senior Consultant werkzaam bij Nielsen.
The Nielsen Company is een wereldspeler op het gebied van informatie en media en actief in meer dan honderd landen. Voor meer informatie: www.nielsen.com.
Hans Feenstra heeft voor zijn rol als Senior Consultant vanaf 2005 diverse posities binnen Nielsen bekleed. Hij heeft tevens gewerkt voor klanten als Coca-Cola, Heineken, Douwe Egberts, Phillip Morris, Unilever en Ahold.
René Roorda
René Roorda is directeur van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de koepelorganisatie van de Nederlandse supermarkten. Het CBL staat voor Passie voor Food: de liefde voor het vak en het werken met mooie producten. Dat zijn thema’s die ook tijdens de Food Week centraal staan. Wat is er mooier dan alle boeiende ontwikkelingen en mooie producten te kunnen laten zien aan de mensen die er mee werken? Voor René reden genoeg om zitting te nemen in de Adviesraad Food Week.
Gerard Rutte
Gerard Rutte is een retailkenner met uitgesproken ideeën over winkelformules, producten, marketing-communicatie en sales. Zijn specialiteit is het koppelen van kennis van de winkelvloer aan de ‘wetenschap’ van marketing, communicatie en sales. Zijn werkgebied is de food + non-food retailing voor toonaangevende retailers en fabrikanten in nederland. Gerard Rutte geeft per jaar circa 40 lezingen over diverse onderwerpen gerelateerd aan de Supermarkt in Nederland en de Verenigde Staten. Daarnaast schrijft hij columns in diverse bladen waaronder distrifood en Adformatie en heeft hij de volgende boeken geschreven: 50 Jaar zelfbediening in Nederland, De Macht van Melk, Konmar & Kwel en De vogel is geland.
Gerd-Ulrich (Uli) Schnier
Uli Schnier startte in 1973 Aldi in Nederland en kort daarna in België. Hij leidde Aldi in Nederland in totaal voor 15 jaar.
Uli Schnier was Algemeen Directeur van Hij Herenmode en Divisiedirecteur CSM/Honig geweest en vanaf 1993 directievoorzitter van de Vendex Food Groep (Edah, Konmar, Dagmarkt, Basismarkt).
Vanaf 2000 werkte Uli in diverse interim-functies (binnen o.a. Campina Duitsland) en sinds 2002 is hij voorzitter van de Taskforce Marktontwikkeling Biologische Landbouw. Daarnaast werkt hij als directeur Stichting Nederland Schoon en adviseur en commissaris binnen en buiten het levensmiddelenvak.
Jan van Vliet
Jan van Vliet heeft de opleidingen Middelbare school (MULO B) en COL gedaan en is sinds 1976 zelfstandig Supermarkt ondernemer. Van 1976 tot 1988 is Jan eigenaar van twee gebonden Spar Supermarkten gevestigd in Utrecht (Overvecht) en de Bilt. Sinds januari 1990 is Jan directeur en eigenaar van een onafhankelijk gevestigde supermarkt in Bunnik, in franchise met Albert Heijn. Tevens is Jan van Vliet directeur en eigenaar van het bedrijf Dtail Software (een softwarebedrijf met een personeelsmanagement systeem), voorzitter van de Vereniging van Albert Heijn Franchisenemers (VAHFR) en voorzitter van de Stichting Franchisenemers Nederland (SFN).
