Er komt steeds meer vraag naar authentieke regionale producten. Supermarktorganisaties en andere retailers dóen al een goede poging om inspelend op de huidige trends(authenticiteit, pure producten, eerlijkheid, e.d.) streekproducten in de schappen te leggen.
Als producent van streekproducten heeft u echter niet altijd de mogelijkheden om op nationaal niveau de retailer te bereiken.
Food Week speelt hier op in door leveranciers van streekproducten uit eigen land hier een platform voor te bieden.
Het paviljoen
Evenals de internationale producenten krijgen de streekproducten een duidelijk gezicht op de beursvloer.
In samenwerking met een aantal branche gerelateerde partijen wordt een paviljoen gerealiseerd waar Regionale Specialiteiten worden gepresenteerd en geproefd. Anderzijds zal kennisoverdracht plaatsvinden.
Meer informatie of deelnemen?
Stuur een e-mail
naar Keren Bercovitz of bel 030 - 295 2789.
