Wie houdt niet van de geur van versgebakken brood? Loop op de beurs uw neus achterna en kom uit bij de stand van Rational (stand E032). Dit bedrijf laat bezoekers kennismaken met de eerste volautomatische Rational bake-off oven. Dankzij de eenvoudige bediening, de intelligente bakprocessen en de kwaliteit van de gebakken producten is deze oven meer dan een conventionele bakoven. Rational voorziet alle ovens uit het assortiment standaard van een volautomatisch reinigings- en ontkalkingsproces, het zogenaamde Care Control. Dit systeem detecteert automatisch het huidige vervuilingsniveau en de algemene status van vervuiling. Dankzij het optimale reinigingsproces wordt het gebruik van chemicaliën en water geminimaliseerd en kost het reinigingsproces minder energie.

Op de stand is ook een bijzonder plekje ingeruimd voor het Rational VarioCookingCenter: een kookketel, kantelbare braadpan en friteuse in één. Op de beperkte ruimte van een vierkante meter beschikt u over een professionele keuken met alle mogelijkheden om eenvoudig en snel elk gerecht te bereiden. De ingebouwde kookintelligentie gaat voor u aan het werk en bewaakt het volautomatische bereidingsproces. U krijgt een seintje als het gerecht klaar is en hoeft het alleen nog maar met een lach aan uw gasten op te dienen.

Meer info:
Rational
Hal 2
Stand E.032
www.rational.nl